Blog > Komentarze do wpisu

Rekin po raz drugi - zupełnie serio!

Pamiętacie, że kiedyś dodałam wpis: "Czy ja właśnie zjadłam rekina?". To była naprawdę udana próba kulinarna. Jednak od tamtej pory nie mogłam oprzeć się wrażeniu, że chcę do rekina zrobić drugie podejście. A właściwie do żarłacza błękitnego. Gdy znów pojawił się w sieci z owadem w nazwie, nie zawahałam się ani chwili. Poprzednim razem opisałam dokładnie wszystkie moje wątpliwości związane z rekinami, jego światową historię, więc jeśli macie ochotę się z tym zapoznać to zajrzyjcie do w/w wpisu.

Tak jak ostatnio steki z żarłacza były mrożone, a pomysł na przepis musiał być prosty. Tak by nie zabił smaku ryby. W końcu to nie byle jaka ryba, warto poczuć jak smakuje. Dlatego wybrałam jedyny w swoim rodzaju sos chrzanowy. Idealnie pasuje do każdej ryby, a do żarłacza w szczególności. 

SKŁADNIKI:
- 2 steki żarłacza błękitnego (w sumie ok. 400g)
- 50 g startego chrzanu
- 150 ml jogurtu naturalnego gęstego
- sól, pieprz, czosnek, tymianek

Widelcem po mapie wygląda teraz zupełnie inaczej i znajduje się pod innym adresem. Resztę tego wpisu znajdziesz TUTAJ

piątek, 09 sierpnia 2013, widelcempomapie
Jeśli czegoś nie rozumiesz, nie wiesz jak zastąpić składnik albo chcesz powiedzieć czy Ci smakowało pisz!

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: , *.ostnet.pl
2013/08/09 22:37:54
Rekin w "Biedronce"? o.O
-
widelcempomapie
2013/08/11 19:41:25
Muszę przyznać, że za pierwszym razem też się zdziwiłam. Nawet się trochę bałam, ale kupiłam spróbowałam i był ok :) Dlatego jak teraz pojawił się znowu to wzięłam już bez wahania.

Skontaktuj się ze mną: widelcem@gmail.com

Zdjęcia i treści prezentowane na tym blogu są własnością autora. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione (Ustawa o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r.Dz.U.Nr 24, poz. 83).

Durszlak.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi