Blog > Komentarze do wpisu

Obiad z minionej epoki - nadziewane ziemniaki



W tym wpisie mój widelec odbywa podróż niemożliwą, bo wsiada w wehikuł czasu i ląduje w minionej epoce. Tak wiem, że w takim przepisie powinien być ocet i nic więcej, ale ja mam nieodparte wrażenie, że takie nadziewane ziemniaki idealnie sprawdziłyby się na PRL-owskim obiedzie. W czasach, kiedy nikt nie liczył kalorii, jedzenie miało być sycące i treściwe. Bez sprawdzania stosunku białka do węglowodanów i bez "E". Każdy powinien czasem sobie na taki pozwolić. I ja sobie właśnie pozwoliłam. 


SKŁADNIKI:

na 14 takich nadziewanych połówek:

- 7 jak największych i najbardziej płaskich ziemniaków
- 300 g boczku wędzonego
- 2 duże cebule 
- sól, pieprz

Widelcem po mapie wygląda teraz zupełnie inaczej i znajduje się pod innym adresem. Resztę tego przepisu znajdziesz TUTAJ.

sobota, 15 grudnia 2012, widelcempomapie
Jeśli czegoś nie rozumiesz, nie wiesz jak zastąpić składnik albo chcesz powiedzieć czy Ci smakowało pisz!

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: Oczarowana, *.adsl.inetia.pl
2013/09/21 15:05:36
Powiedz, co robisz z resztami z ziemniaków? :)
-
widelcempomapie
2013/09/22 00:09:59
A to różnie :) Czasem drobno kroję i dodaję do farszu, którym nadziewam te wydrążone. Innym razem robię puree i mam do obiadu na drugi dzień. Czasem też takie puree wyciskam przez rękaw cukierniczy i takie "rozetki" wrzucam na głęboki olej - wychodzi coś w rodzaju duffinek. Zajrzyj do mnie za ok. tydzień, będzie wpis pełen propozycji na wykorzystanie ziemniaczanych resztek (także tych, które zostają ze zwykłego obiadu) :)

Skontaktuj się ze mną: widelcem@gmail.com

Zdjęcia i treści prezentowane na tym blogu są własnością autora. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione (Ustawa o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r.Dz.U.Nr 24, poz. 83).

Durszlak.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi